へべれけCLUB

お酒、キャンプが大好きなアラフォーアパレル販売員。二日に一度は飲み歩きで居酒屋を放浪しています。2018年よりキャンプにはまりキャンプ飯とお酒の相性を考え中。お酒とキャンプの情報に加えて仕事でもあるファッション販売について発信していきます。

「日本酒」の記事一覧

「徹底解説」日本酒の造られ方 発酵のメカニズム

どうやって日本酒は造られているのか 自分は異動がたまにある仕事についているのでチームのメンバーがガラッと変わってしまうなんてことがたまにあります。 そんなとき飲みにケーションではないですが、お酒の話を持ち出してコミュニケ […]

お医者さんに実際聞いてみた。お酒を飲んでも太らない方法

お酒との付き合い方 お酒好きな人の特徴として何時間も飲み続けられる人がいますよね、でもその中でもめちゃくちゃ太っている人もいれば痩せている人もいて不思議な気がしませんか? お酒は飲みたいけどカロリーが気になる、 ビール腹 […]

どぶろく と 「にごり酒」の違い

みなさんはどぶろくを飲んだことはあるでしょうか? 日本では販売されている場所も多くないせいかなかなか見かけることもあまりないかと思います。 まさに生きた酒で、発砲してるから飲みやすくついつい飲みすぎてしまいますよね。どぶ […]

日本酒の種類

酒造りは手造りとか伝統技術だけではありません、例えば精米はコンピューター制御を導入して飛躍的に向上している。伝統とハイテクの融合によってお酒が生れている 酒造り用の精米は精米機に内蔵された金剛砂と呼ばれる砥石を使って米の […]