ビールと相性抜群の食べ物といえば、そうです唐揚げですよね。

いよいよ夏も本番に近づいてまいりまして、のどごしがいいキンキンに冷えたビールと熱々な唐揚げを食べる想像をしている方も少なくないのではないでしょうか
ビールが唐揚げを求めるのか、それとも唐揚げがビールを求めるのか・・・、それは分かりませんが今日もビールと唐揚げは旨い!!

ということで、唐揚げに合うビールをダイジェスト的にご紹介していければと思います!

まずは、こちら

エチゴビールスタウト

麦芽の風味が贅沢なアイリッシュスタイルの本格スタウト

  • 新潟県エチゴビール
  • 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
  • アルコール度数:7%

麦芽とホップにこだわった大人の黒ビール
ロースト麦芽の香ばしさとホップの苦み、芳醇なコクと香りが特徴的なビールです、しっかりしたアロマとフレーバーは、唐揚げなど濃い目の味付けの食べ物にも決して負けないと思います。

コロナエキストラ

カットライムをぎゅっと絞ってボトルに入れたらラッパ飲み

  • グルッポ・モデロ
  • 麦芽、ホップ、コーン、酸化防止剤
  • アルコール度数:4,5%

非常に爽やかな味わいで暑い日に飲むと本当に何本でも飲めちゃいます、世界でもっとも飲まれているメキシカンビールで自分にとっては20代前半に出会ってからキャンプなど外で飲むときはついつい買っちゃう思い出深いビールです
ライムを絞る分口当たりもいいので唐揚げやハンバーガーなどジャンクなものと一緒に飲むとまたいいです!!

ケイオスセオリーIPA

“ホップの魔術師”の異名を持つ若きブルワーが醸す究極のビア

  • ブリュードッグブリュワリー
  • 麦芽、ホップ
  • アルコール度数:7.1%

レモンのような香りとパンチのきいた苦みがチキンに好相性
アメリカンスタイルのIPA(インディアペールエール)。アメリカ流のバッファローチキンウィングなど、スパイシーな唐揚げにとても似合うと思います。

ピンテールペールエール

軽快なフルーツ香と適度な苦みでアメリカのビールを感じます

  • カールストラウス
  • 麦芽、ホップ
  • アルコール度数:5,5%

きっとアメリカとニュージーランドの絶妙なコラボレーションに大変満足していただけるはずです
甘いと苦いのバランスが良いビールなので、あえて和の醤油味の唐揚げに合わせてみてほしいです。アメリカンペールエールの特徴でもあるアメリカのホップに、ニュージーランド産のホップを合わせたビールです。

ライオンスタウト

モンドセレクション金賞6回受賞!!天国に一番近いビール!!

  • ライオンブルワリー
  • 麦芽、ホップ、糖類、カラメル
  • アルコール度数:8%以上、9%未満

リキュールのような上品な甘さと濃厚な味わいを休日に、アルコール度数が若干高めではあるので、「明日は休み、予定も特にない」という日にいいかもしれません。とはいえ、悪酔いするようなお酒ではないため、そんなに気にしなくてもいいかもしれませんが、クリーミーで飲みやすいのでおつまみなしがおススメですが、スリランカのビールだけにスリランカ風ピリ辛唐揚げなんかも合いそうですよね。

インドの青鬼

アルコール度数高め!!強烈な苦みがクセになる!!

  • ヤッホーブルーイング
  • 麦芽、ホップ
  • アルコール度数:7%

パンチのきいた苦みが一番の特徴、深みのあるコクで一度はまるとクセになってしまいます。一般的なビールの1,5倍のホップを使用しているため、苦みはまさに鬼クラス!甘辛ソースやチーズ風味など少し濃厚な唐揚げに合うと思います。

ブデヨビツキ ブドバー

バドワイザー誕生の元になったチェコ産ビール

  • ブジェヨビツェ・ブドヴァル
  • 麦芽、ホップ
  • アルコール度数:5%

700年以上の歴史を誇るラガービールでチェコ産の最高材料と良質な地下水で醸造された高級ビール、歴史に裏打ちされた、これぞビールな荒々しい苦みには山椒をたっぷり効かせた唐揚げがドンピシャ似合うと思います。

クアーズライト

低カロリーで優しい口当たり、男女問わず飲みやすく大人気

  • モルソン・クアーズ・ブリューイング・カンパニー
  • 麦芽、ホップ、糖類
  • アルコール度数:4%

食材を選ばない究極の飲みやすさで湘南バーガー祭りの実行委員に名を連ねるクアーズだけに、バーガーにピッタリという印象が強いかもしれませんが、自分は断然唐揚げが合うと断言いたします。

唐揚げはいつ食べても何回食べても飽きの来ないおじさんでも食べれる揚げ物ですね。

それでは今宵もへべれけに!!